Львовский кофейный мастер-класс
Во Львов приехали специалисты со всей Украины, чтобы научиться искусству варить кофе и подавать этот божественный напиток. Львов без кофе действительно трудно представить. Ибо так, как здесь, ни в одном другом городе не умеют кофе готовить и подавать. Поэтому в выходные или в будни найти свободное место в каком-либо из кафе и на многочисленных летних площадках в центре города, непросто. «На кофе» во Львове любят ходить: за чашкой ароматного напитка встречаются друзья, деловые партнеры, коллеги. «На кофе» за столиком находили вдохновение гениальный Франко, доказывали сложные теоремы львовские ученые, обсуждали удачные и неудачные партии львовские шахматисты.
В «Метро» потанцевал, ничего не крал, а ему «шьют» криминал...
Мать юноши, которому «светит» три года тюрьмы, считает, что в милиции пугают тюрьмой, чтобы получить взятки. В «Метро» потанцевал, ничего не крал, а ему «шьют» криминал... Скоро будет год, как львовянка Оксана Щеглова обивает пороги правоохранительных органов. С ее сына сделали вора. Все началось со злополучного похода парня на дискотеку в ночной клуб в начале года. «Дело серьезное! Что-то думайте!..» «В конце февраля Иван с друзьями пошел в ночной клуб «Метро», - рассказывает мать. - Там выпил лишнего, и ему стало плохо... На выходе из уборной парня ждали охранники. Вместо того чтобы помочь, заломили за спину руки и вытолкали на улицу.
Качество «Ревизора»  и украинского языка
За непродолжительное время существования программы «Ревизор», она уже успела обзавестись огромной аудиторией. Сама программа, как и ее ведущая Ольга Фреймут, вызывают довольно разные отзывы и неоднозначную реакцию телезрителей. Сама идея программы, безусловно, хороша, но то, как ее воплощают, и кем это делается – это отдельная тема. Многие высказывают мнение, что программа должна минимум помогать организаторам и руководителям отельного бизнеса и питания, вместо того, чтобы гробить зарождающийся украинский сервис и многие предприятия рубить под корень.
Новости раздела «Культура» или «Сори, Бабушка»
Каждую неделю я веду вечеринки имени «Европы Плюс» в киевском клубе «Сори, Бабушка», и это здорово обогащает мою потребительскую корзину знатока жизни. Я попробую делать регулярные обзоры всего прекрасного и непостижимого, что настигает меня под покровом ночи в стенах этого расчудесного заведения. Вот возьмем последние дни. Знаете такую певицу - Лавика? Я тоже нет, но, в общем-то, видела в фейсбуке красивые фото. Бывшая фабрикантка, теперь поет в беспалых рукавицах. Папнм оголтело лайкают ее фоточки, и впрямь недурственно. Что именно она поет, я затрудняюсь сказать, песни как-то не запоминаются.
«Адский» шеф Арам Мнацаканов готовит шоковую терапию заведениям питания в новом кулинарном шоу «На ножах»
На этот раз он выступит в роли так называемого антикризисного менеджера, который за четыре дня меняет в убыточном ресторане все, начиная от политики на кухне и меню, заканчивая дизайном, логистикой, шеф-поварами и сомелье. После этого, ровно через один месяц он возвращается, чтобы оценить полученный результат. Арам Мнацаканов знает, как сделать ресторан прибыльным. Повара кормят клиентов тем, что сами не едят. Поэтому презентация шоу проходила в одном из ресторанов, который в тот момент времени оказалось на грани банкротства. Впустить на свою территорию «адского» шефа хозяев заставили обстоятельства.
Летучий фаллос, или новости культуры и искусства
На очереди - свежий репортаж прямо из логова Вельзевула, с вечеринок «Европы Плюс» и не только в клубе «Сори, бабушка». В субботу на сцене третьего этажа выступали «Бархатцы». Счастливцам, которые не знают или забыли, что это заодно, сообщаем: несколько темнокожих людей, которые поют украинские песни. Мы обещаем зря не тревожить ваши хрупкие души обычными хрониками вечеринок, а сообщать только о вопиющих факта человеческой, скажем так, «странности». Итак, посвятим несколько удивленных строк присутствующим на танцполе. Посреди выступления группы из толпы вылетел какой-то предмет и, не попав в вокалиста, неуклюже ударился об сцену.
28 марта 2013
CHE BUONO! Как вкусно!
Роскошно. Изящно. По-итальянски. Это главная идея нового итальянского ресторана «Валентино», открывшегося 25 июня в помещении бывшего «Кактуса»
Бениссимо! В ушах - эхо итальянских фраз. Я только что вышла из «Валентино». Вот так редакционное задание - написать об открытии ресторана! Скрипки играли, девушки танцевали тарантеллу, а гости, как каннские звезды, шли по красной ковровой дорожке к настоящей Италии во Львове. За дверью их ждали ледяная скульптура из шампанского и искрометные шутки ведущих из 95-го квартала. И фантастический фуршетный стол! Стараюсь прилично смаковать - хочется попробовать все.
Молодой буковинский повар мечтает учиться во Франции и открыть свой ресторан
В свои 21 Николай Манзюк является помощником шеф-повара и победителем многих кулинарных конкурсов. Четыре года назад Николай, выбирая профессию, решил стать поваром. Сейчас он совмещает учебу в ЧТЭИ КНТЭУ (специальность «Пищевые технологии и инженерия») и работу помощника шеф-повара в китайском ресторане «Пекин». В свои 21 черновицкий студент, который родился в селе Чуньков, является победителем буковинских и международных конкурсов. Говорит, с детства любил готовить, поэтому определиться с выбором дела своей жизни было легко.