Какое вино подходит к какому блюду? Среди белых, розовых и красных вин мы выделяем их различные виды, которые идеально подходят к различным блюдам. Хорошо знать, какое вино подойдет к ужину, а какое лучше выбрать с десертами. Обычно к ужину подают сухие вина, а сладкие - лучше всего сочетаются с десертом. Хороший выбор европейских вин представлен здесь - winery-khareba.com.ua.

Правильное хранение вина

Иногда бутылка вина выпивается на протяжении нескольких часов после покупки. В случае покупки нескольких бутылок нам необходимо убедиться, что они правильно хранятся. Этот вопрос будет важен и для тех, кто занимается домашним виноделием и имеет большую коллекцию алкоголя в своем баре.

Злейшие враги вина: свет, тепло, перепады температур, сухость. Поэтому не храните вино рядом с батареей отопления, над холодильником или у окна. Можно ли хранить вино в холодильнике? Да, но только если вы собираетесь охладить его за несколько часов до открытия. Вы также можете хранить открытые бутылки с вином с новой пробкой в холодильнике (только на протяжении нескольких дней). Самая оптимальная температура для хранения вина - 10 ° C-15 ° C, поэтому винные бутылки лучше всего хранить в погребе. Однако, если у вас нет подвала, найдите в доме подходящее место - прохладное и темное место за шкафом или под лестницей.

Внимание! Закупоренные винные бутылки должны лежать, а не стоять.

С качественным вином, представленным здесь - winery-khareba.com.ua, также будет меньше проблем.

Как подавать вино?

Как подавать и пить вино, чтобы максимально насладиться неповторимым ароматом этого напитка? Конечно, вам понадобится штопор и подходящие бокалы, но вам пригодятся и дополнительные винные аксессуары. Благодаря им вино сохранит оптимальную температуру и будет радовать своим ароматом.

Хороший винный штопор - стоит иметь его всегда под рукой, в кухонном ящике, чтобы легко открыть бутылку закупоренного вина и подать ароматный ликер нашим гостям. Это может быть штопор или любой другой тип открывалки. Важно, чтобы он был прочным и долго служил вам.

Ведерко для льда и охладители - позволяют подавать вино при правильной температуре. Для этого можно использовать ведро, наполнить его кубиками льда и поставить в него бутылку вина. Но вы также можете использовать кулер для бутылок. Всегда стоит держать его в холодильнике, чтобы он был готов к употреблению в любой момент. Этот прием отлично помогает, когда приходят неожиданные гости или когда надо подать охлажденное вино. Достаешь из холодильника, ставишь бутылку и готово!