Молодой буковинский повар мечтает учиться во Франции и открыть свой ресторан
В свои 21 Николай Манзюк является помощником шеф-повара и победителем многих кулинарных конкурсов. Четыре года назад Николай, выбирая профессию, решил стать поваром. Сейчас он совмещает учебу в ЧТЭИ КНТЭУ (специальность «Пищевые технологии и инженерия») и работу помощника шеф-повара в китайском ресторане «Пекин». В свои 21 черновицкий студент, который родился в селе Чуньков, является победителем буковинских и международных конкурсов. Говорит, с детства любил готовить, поэтому определиться с выбором дела своей жизни было легко.
Клубная жизнь в 90-х и в настоящее время
Качественная музыка, спецэффекты, музыкальное оборудование высокого класса – все это стало доступным исключительно в 90-х годах прошлого столетия. Именно это время стало периодом небывалого подъема ночных клубов и клубного движения в постсоветских странах. Самые первые хорошие постсоветские клубы быстро впитывали в себя все западное и пытались казаться лучше или хотя бы наравне с западными заведениями. Ди-джей, как культовая и незаменимая фигура клуба, первые рейв вечеринки – все это имело место в бурных 90-х годах. После устранения дефицита клубов в постсоветских странах, многие ночные клубы принялись искать более статусные и респектабельные формы.
Закулисье ночной жизни: клубные «зайцы»
В одном из дорогих клубов две пары за целый вечер «насидели», как говорят официанты, на добрую тысячу гривен. После зажигательных танцев, один из парней вышел на открытую террасу «покурить», затем достав телефон, и закрывая одно ухо рукой, спешно вышел из зала поговорить с кем-то очень важным, судя по спешке. Девушки же схватили сумки и побежали «пудрить носики». Выйдя из дамской комнаты совершенно спокойно, даже не оглядываясь на свой столик, продефилировали к выходу. Такое тоже можно провернуть далеко не в каждом клубе.
Новый год? Летом? Серьезно? Да!
В клубе «Villa Крокодила» уже сложилась хорошая традиция - каждый год в ночь с 31 июля на первое августа праздновать настоящий Новый год со всеми атрибутами. Как бы это странно не звучало - это правда. Евгений Сазонов, арт-директор клуба, объяснил идею такой необычной дискотеки:

- На улице сейчас так жарко, что хочется бежать на Северный полюс. Такая вечеринка летом - это хорошая возможность оказаться в атмосфере зимы, холода и прохлады. А еще - мы все дети в душе и тоже любим новогодние святки, подарки и чудеса. Летняя новогодняя ночь - для тех, кто не хочет ждать целый год и готов переступить через все правила и предрассудки.

Новый год на «Вилле» ничем не отличался от зимнего торжества: разноцветные гирлянды, снежинки, огромная елка - вот ссылка , которая очень гармонично выглядела с традиционными клубными пальмами, шампанское и самое главное - настоящий Дед Мороз с очень экстравагантной Снегурочкой, которая, кстати, произвела огромное впечатление на всех присутствующих. По сценарию, в полночь часы пробили 12 раз. Встречали первый день нового года с аплодисментами и звоном бокалов с шампанским. После этого Дед Мороз водил хороводы и общался с уже взрослыми «детьми». Последние рассказывали стишки у Деда на коленях - кто какие знал. А некоторым повезло декламировать стихотворные рифмы на стульчике возле елки, прямо как в детстве. За это они получили подарки от Деда - коктейли на баре.

Завершилось действо традиционной новогодней дискотекой от резидентов клуба. Несмотря на то, что такой нетрадиционный подход к празднованиям не вызвал особенно большого ажиотажа у местных жителей, New Year party прошла в дружеской, безмятежной атмосфере. Конечно, как и положено на Новый год!
20 марта 2013
We speak english ...
В Ровенской области начал свое функционирование специальный обучающий комплекс, в котором можно освоить профессию официанта, повара, бармена, горничной и других актуальных профессий сферы обслуживания. Если плавно переходить к одной из самых интересных составляющих комплекса, то нельзя не сказать о лингафонном кабинете. Здесь изучают иностранные языки не только завтрашние официанты, но и горничные, туристические менеджеры, работники гостиничного бизнеса, парикмахеры, продавцы и кассиры торгового зала - словом, те, кому создавать индустрию гостеприимства в Украине уже завтра.
«Нужно объяснять детям, что такое алкоголь и почему его не следует употреблять»
Главный токсиколог МОЗ, заведующим Украинским центром детской интенсивной и эфферентной терапии и токсикологии НДСБ «Охматдет» Борис Шейман рассказал об детских отравлениях. Если ребенок все-таки выпил что-то не то, что нужно родителям сделать в первую очередь? Каждый вид отравлений имеет свои специфические проявления. Однако даже с легким отравлением мы госпитализируем детей. Поскольку алкоголь попал в организм через желудочно-кишечный тракт, то чем раньше удалить это вещество из желудка и кишечника, тем меньше доза попадет в кровь. Симптоматика и прогноз во многом зависеть не только от дозы алкоголя, но и от того, что именно было выпито.
Почему вместо кинотеатров открывают ночные клубы?
Мы позвонила в кинотеатр им. Миколайчука с вопросом: «Можно поговорить с новым директором?» ... «Я директор - Елена Лазишвили, - ответила женщина. - Только работаю я здесь давно. О назначении нового директора слышу впервые»... Пообщались мы также с главным инженером Анатолием Лазишвили (работает в кино 45 лет). Мужчина не мог сдержать эмоций по поводу того, как власть - бывшая и нынешняя - уничтожает кинотеатры. Мы бы работали, если бы власть нам позволила. Почему нам не дают кинотеатр в аренду? Десять лет на это помещение «точат зубы». Знаем, что есть желающие его купить... Чтобы назначить нового директора, надо освободить предыдущего...
Ночная жизнь в Белой Церкви отменяется
Таким образом Белоцерковского городского голову Савчук поздравляют с днем рождения. «Приговор» вынесли члены исполкома Белоцерковского городского совета на заседании, и это решение касается всех заведений торговли и объектов развлекательного характера, в том числе и ночных клубов. Поэтому рассмотрев ходатайства юридических и физических лиц-предпринимателей по улучшению торговли и организации бытового обслуживания населения и более широкого удовлетворения потребностей населения продовольственными и промышленными товарами, исполнительный комитет местного городского совета в соответствии с украинским законодательством своим решением установил всем указанным учреждениям график работы до 22 часов.