О том, что будет происходить в новом телевизионном шоу «На ножах», рассказал его главный герой – ресторатор и кулинар Арам Мнацаканов: В новом шоу вы тоже будете провоцировать участников на конфликты? Бить тарелки? Бросать в них ножи? Это предусмотрено в шоу «На ножах»? Соревнования между участниками не будет, здесь у меня борьба будет происходить с самим собой и с людьми, которые не понимают, что такое ресторанное дело. Кроме того я буду заниматься тем, чтобы заставить людей верить в себя, верить в эту непростую профессию, хочу чтобы они понимали, что только правильный подход к ресторанному делу может оказаться прибыльным, и этот подход лишь один – другого и быть не может.